Forum dan Komunitas Pertanian Indonesia – Agroteknologiwebid Agricultura va començar de forma independent en diferents parts del globus, i s'inclou una àmplia gamma de tàxons. Almenys 11 regions separades del Vell i Nou Món estaven involucrats com a centres independents d'origen. cereals silvestres es van recollir i es mengen des de fa almenys 105.000 anys. Els porcs van ser domesticats a Mesopotàmia fa uns 15.000 anys. Rice va ser domesticat a la Xina fa entre 13.500 i 8.200 anys, seguit de mungo, soja i mongetes azuki. Les ovelles van ser domesticades a Mesopotàmia entre fa 13.000 i 11.000 anys. Des de fa uns 11.500 anys, els vuit cultius fundadors, espelta i espelta, blat, ordi cascat, pèsols, llenties, veça amarg, cigrons i el lli es van cultivar en el Llevant. El bestiar van ser domesticats dels uros salvatges en les àrees de la moderna Turquia i Pakistan fa uns 10.500 anys. Als Andes d'Amèrica del Sud, la patata va ser domesticada fa entre 10.000 i 7.000 anys, juntament amb els fesols, coca, flames, alpaques, i conillets d'índies. Canya de sucre i alguns vegetals d'arrel van ser domesticats a Nova Guinea fa uns 9.000 anys. El sorgo va ser domesticat a la regió africana del Sahel per fa 7.000 anys. El cotó va ser domesticat al Perú per fa 5.600 anys, i va ser domesticat independentment a Euràsia en un moment desconegut. En Mesoamérica, el teosinte silvestre va ser domesticat el blat de moro fa 6.000 anys.
En l'Edat Mitjana, tant en el món islàmic ia Europa, l'agricultura es va transformar amb el progrés tècnic i de la difusió de les plantes de cultiu, incloent la introducció d'arbres de sucre, arròs, cotó i fruiters com la taronja a Europa a través d'Al- Àndalus. Després de 1492, l'intercanvi colombí va portar cultius del Nou Món, com blat de moro, patates, moniatos i mandioca a Europa, i els cultius del Vell Món, com el blat, l'ordi, l'arròs i naps, i el bestiar incloent cavalls, vaques, ovelles i cabres a les Amèriques . Reg, rotació de cultius, fertilitzants i es van introduir poc després de la revolució neolítica i van desenvolupar molt més lluny en els últims 200 anys, a partir de la revolució agrícola britànica. Des de 1900, l'agricultura als països desenvolupats, i en menor mesura en el món en desenvolupament, ha vist grans augments en la productivitat com el treball humà ha estat substituït per la mecanització, i amb l'assistència dels fertilitzants sintètics, pesticides i la cria selectiva. El mètode de Haber-Bosch va permetre la síntesi de fertilitzants de nitrat d'amoni en una escala industrial, augmentant considerablement el rendiment dels cultius. L'agricultura moderna ha plantejat qüestions polítiques, incloent la contaminació de l'aigua, els biocombustibles, els organismes modificats genèticament, els aranzels i els subsidis agrícoles, el que porta als enfocaments alternatius, com ara el moviment orgànic. Forum dan Komunitas Pertanian Indonesia – Agroteknologiwebid
La civilització era el producte de la revolució neolítica Agrícola; com HG Wells va posar, la civilització era l'excedent agrícola. En el curs de la història, la civilització va coincidir en l'espai amb zones fèrtils com el Creixent Fèrtil, i els estats que forma principalment a les terres agrícoles circumscrits. La Gran Muralla de la Xina i llimes de l'imperi romà (fronteres) demarquen la mateixa frontera nord de l'agricultura de cereals. Aquest cinturó de cereals alimenta les civilitzacions formades en l'era axial i connectats per la ruta de la seda.
Els antics egipcis, la agricultura depenia exclusivament en el Nil, el riu deificaron, objecte de culte, i exalçat en un gran himne. La cort imperial de la Xina va emetre nombrosos decrets, declarant: L'agricultura és la base d'aquest Imperi. Xina egipcis, mesopotàmics, i emperadors inques mateixos arada camps cerimonials amb la finalitat de mostrar l'exemple personal per a tothom.
